La gastronomía de un país habla mucho de la identidad de sus habitantes. En el caso de la Argentina, los platos típicos no sólo tienen una personalidad muy definida sino que además se consumen diariamente, como las milanesas con papas fritas, las empanadas y el famoso choripán… [Pulsa en el título para leer el artículo [...]
Categorías: Gastronomía on junio 14th, 2010 | Comenta este Artículo »
El mate, es una infusión que se toma dulce o amarga (cimarrón), se la toma en cualquier momento del día, en el campo o la ciudad, en la casa o la oficina, solo o acompañado. Puede ser como desayuno, merienda, media mañana o media tarde. Origen del mate La palabra Mate es de origen quechua [...]
Categorías: Costumbres on mayo 23rd, 2009 | Comenta este Artículo »
Si de artes culinarios se trata, el vino argentino es por demás uno de los atractivos para miles de extranjeros que visitan nuestro país. Ya sean tintos, blancos, rosados, Malbec, Chardonnay, todos poseen ese distintivo que los buenos suelos y clima propician en Argentina. Más allá de la industria en sí, esta bebida permanece en [...]
Categorías: Costumbres on mayo 22nd, 2009 | 1 Comentario »
Pareciera que la mayoría de las fiestas patrias se han programado en las épocas más frías del año para poder disfrutar de un buen locro casero. El 25 de Mayo, el 20 de Junio y el 9 de Julio, plantean la excusa perfecta para poner a cocinar a la abuela o madre este delicioso guiso [...]
Categorías: Costumbres on mayo 21st, 2009 | Comenta este Artículo »
Revolver durante tres horas es un placer para quien sabe que luego saboreará el delicioso dulce de leche. Este es uno de los emblemas más disputados por los países Sudamericanos, pues su origen es incierto. Sin embargo, este deleite al paladar es actualmente uno de los tesoros mejor guardados de Argentina, aunque su producción sea [...]
Categorías: Costumbres on abril 30th, 2009 | Comenta este Artículo »
El Truco es una de las mejores excusas de los argentinos para reunirse con amigos y divertirse. En sí, el juego no goza de grandes estrategias en su reglamentación, pues las cartas altas o bajas se otorgan al azar a los jugadores. El sentido del Truco es poner en práctica los dotes actorales para engañar [...]
Categorías: Costumbres on abril 29th, 2009 | Comenta este Artículo »
La tradicional y respetable figura del Café, como sitio de reunión y encuentro social, no deja de tener un lugar en el corazón de todo argentino. Barrios porteños como Almagro, Palermo y Caballito, han presenciado la cultura de cafetín desde sus principios. Sin importar su ubicación, en el centro o en el barrio, todos los [...]
Categorías: Costumbres on abril 28th, 2009 | Comenta este Artículo »
El asado argentino es mucho más que buenas carnes de exportación, es una costumbre gastronómica esencial en cualquier parte del país. El rito en su totalidad es compartido por millones de personas, aunque cada cual otorga un toque característico al asado, como un artista aclamado por comensales expectantes. Esta tradición tan arraigada en Argentina, proviene [...]
Categorías: Costumbres on abril 26th, 2009 | Comenta este Artículo »
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