Restaurante El Imparcial, el más antiguo de Buenos Aires El Restaurante El Imparcial (1860-2010) es el más antiguo y tradicional de la ciudad de Buenos Aires, en 2010 cumplió sus primeros 150 años. Declarado por los historiadores como la primera casa de comidas de la ciudad, todavía mantiene plena vigencia entre los restaurantes tradicionales… [Pulsa [...]
Categorías: Gastronomía on junio 1st, 2011 | Comenta este Artículo »
Al igual que si tratara de futbol, el dulce de leche despierta encendidas pasiones entre sus seguidores. Si bien existe en otros países (conocido como manjar, cajeta, arequipe y más), en ningún otro el dulce de leche logra un nivel de pasión como en el nuestro: en tostadas, en alfajores, como relleno de chocolates, medialunas, [...]
Categorías: Gastronomía on septiembre 8th, 2010 | Comenta este Artículo »
Que el dulce de leche es una pasión en Argentina no es ninguna novedad y que cada familia tiene una marca predilecta para sus desayunos y meriendas, tampoco. Fuera de las buenas marcas industriales, están las etiquetas premium. Productos elaborados artesanalmente, con un nivel de precios superior que vale la pena pagar para darse un [...]
Categorías: Gastronomía on septiembre 4th, 2010 | Comenta este Artículo »
La gastronomía de un país habla mucho de la identidad de sus habitantes. En el caso de la Argentina, los platos típicos no sólo tienen una personalidad muy definida sino que además se consumen diariamente, como las milanesas con papas fritas, las empanadas y el famoso choripán… [Pulsa en el título para leer el artículo [...]
Categorías: Gastronomía on junio 14th, 2010 | Comenta este Artículo »
